Adega de Milionário?

Esses dias as redes foram recheadas com um vídeo de uma adega fantástica valendo, por baixo, mais de 2 milhões de euros.  Curiosidades, muitos dizendo ser de brasileiros, dinheiro desviado…Nada disso, segredo revelado: trata-se da adega do restaurante “La Ciau delTornavento”  em Treiso, próximo a Alba – Piemonte, na Itália. O restaurante parece ser espetacularContinuar lendo “Adega de Milionário?”

Sonhos de Consumo!

O que uma loja de vinhos deve ter? Vinhos, e de preferência de todos os lugares que produzem, inclusive do Brasil. Curiosamente estive (em menos de 3 dias) em duas lojas, uma em São Paulo, que não tinha nenhum vinho brasileiro e outra em Gramado (RS) que só tinha vinha brasileiro. Então o que fazerContinuar lendo “Sonhos de Consumo!”

Gramado, seu encantos, charme e bem viver!

Nesse ultimo final de semana estive visitando Gramado (RS), uma bela estância turística e por que não dizer muito bem preparada para o próprio turismo. Hotéis em vários pontos, muitos bem charmosos, fiquei em um bem assim o “ValleD’incanto” (um verdadeiro encanto) e uma grande opção de atrações enogastronomicas, uma bela casa que é cinema,Continuar lendo “Gramado, seu encantos, charme e bem viver!”

Paraná é Rota de Vinhos!

Encontrar amigos e beber bons vinhos é algo prazeroso, quando casual deixa o encontro animado e descontraído, porém realizar um encontro profissional em torno do vinho, é esperado ser mais sisudo, essa com certeza não foi a impressão. A Confraria Vinhos do Brasil abriu nesse último dia 14 seu segundo ano de atividades com umaContinuar lendo “Paraná é Rota de Vinhos!”

Prontos para Beber

Em uma noite bem agradável, degustamos no Café Journal, em São Paulo, seis belos vinhos prontos para beber e com preços bem atraentes: Borgo Imperiali Franciacorta DOCG (Itália-Lombardia): puro Chardonnay 100% com passagem em barricas francesas de três diferentes safras.Se pudéssemos o chamaria de “o champagne italiano” e não seria um exagero, visto que muitosContinuar lendo “Prontos para Beber”

Uma Paixão Nacional, Destaque Mundial?!

Meu apreço pelo vinho nacional não é de hoje, em meu livro reúno dados históricos compilados de fontes diferentes e levo uma informação, apesar de já um pouco desatualizada ainda com bom teor. Bom teor, sim e com belas novidades! foto: Mikaela Paim Recentemente estive visitando duas vinícolas (e vale muito a pena as visitas),Continuar lendo “Uma Paixão Nacional, Destaque Mundial?!”

As Minas em Vinhos

Em tempos de inconfidências das Minas Gerais, onde se busca liberdade ainda que tardia, nessas terras de dimensão de um país, onde se deram os primeiros passos para a independência do Brasil e a constituição da República, encontramos também uma grande riqueza na produção daquilo que nós enófilos apreciamos. Pelas Minas Gerais encontramos os melhoresContinuar lendo “As Minas em Vinhos”

Vamos à Colheita?

A partir de hoje começa uma das datas mais esperadas para o mundo do vinho no Brasil e assim como acontece em outros países do hemisfério sul é a partir de janeiro até março e eventualmente inicio de abril, que acontece o nascimento dos belos vinhos: a colheita das uvas! Para o produtor é aContinuar lendo “Vamos à Colheita?”

Garrafa Aberta?

Na minha primeira viagem aos Estados Unidos, fui conhecer San Francisco. Além de ir a Napa Valley e conhecer toda família Mondavi, procurei entender o consumo de vinho em um país que durante anos teve um consumo muito semelhante ao nosso e que em pouco tempo quintuplicou.  Percebi que além da oferta bem generosa, lojasContinuar lendo “Garrafa Aberta?”

Uruguai, um roteiro de charme e cultura.

Fazia um tempo que ensaiava escrever sobre o Uruguai, mas queria um tema que não fosse só falar da personalidade de seus vinhos, algo que já havia abordado. Como a natureza conspira a favor do vinho, semana passada aconteceu um tour da Wines of Uruguay, evento que pude rever alguns bons produtores e, ainda umContinuar lendo “Uruguai, um roteiro de charme e cultura.”