Chile – Terra do Vinho, Cobre e…da Palta!

Nesse feriado prolongado (de São Paulo) fui ao Chile, a convite da vinícola Requingua. Requingua na língua mapuche significa “Rincón de los Vientos”(canto dos ventos), uma descrição perfeita para o clima mediterrâneo do Vale do Curicó, onde quase a totalidade de suas vinhas estão localizadas e onde fiquei hospedado. Na quinta 25 mesmo fiz umaContinuar lendo “Chile – Terra do Vinho, Cobre e…da Palta!”

Gramado, seu encantos, charme e bem viver!

Nesse ultimo final de semana estive visitando Gramado (RS), uma bela estância turística e por que não dizer muito bem preparada para o próprio turismo. Hotéis em vários pontos, muitos bem charmosos, fiquei em um bem assim o “ValleD’incanto” (um verdadeiro encanto) e uma grande opção de atrações enogastronomicas, uma bela casa que é cinema,Continuar lendo “Gramado, seu encantos, charme e bem viver!”

Paraná é Rota de Vinhos!

Encontrar amigos e beber bons vinhos é algo prazeroso, quando casual deixa o encontro animado e descontraído, porém realizar um encontro profissional em torno do vinho, é esperado ser mais sisudo, essa com certeza não foi a impressão. A Confraria Vinhos do Brasil abriu nesse último dia 14 seu segundo ano de atividades com umaContinuar lendo “Paraná é Rota de Vinhos!”

Vamos à Colheita?

A partir de hoje começa uma das datas mais esperadas para o mundo do vinho no Brasil e assim como acontece em outros países do hemisfério sul é a partir de janeiro até março e eventualmente inicio de abril, que acontece o nascimento dos belos vinhos: a colheita das uvas! Para o produtor é aContinuar lendo “Vamos à Colheita?”