Surpresas Raras

Trago a tona, assuntos que fogem da ordem “normal” do mundo do vinho:Dois vinhos feitos em regiões onde não há notoriedade como produtores, mas que já foram muito importantes: LIBANO (provavelmente o berço do vinho) e MARROCOS (que sofreu grande influência por sua colonização francesa, no inicio do século passado). Outra surpresa me ocorreu na sexta-feiraContinuar lendo “Surpresas Raras”

Chegada a Curitiba

Desde a última quinta feira, 04 de Setembro, estou definitivamente na bela cidade de Curitiba.  Durantes minhas visitas nesses três meses que antecederam minha definitiva chegada pude observar muito do que já foi feito e onde podemos contribuir para aprimorar ainda mais essa já excelente gastronomia da cidade.  Nessa minha atual função devo viajar umContinuar lendo “Chegada a Curitiba”

O Amor e o Relacionamento

Solteiro Casado Separado & Vida após o Divórcio. Pode até parecer cruel, ou até mesmo assustador, ou quem sabe um tema só para aqueles que trilharam as etapas acima, no entanto este é o título do livro de Myles Munroe, um dos grandes lideres cristãos do mundo, fundador/presidente do “Bahamas Faith Ministries International“. Myles apresentaContinuar lendo “O Amor e o Relacionamento”

Vinhos, Preços, Mercado e Comportamento

Tenho lido há tempos os comentários e artigos publicados e realmente fico feliz em saber que muitos tem trabalhado para que os conhecimentos vençam os preconceitos que giram em torno do vinho. Estou no mundo vinho, profissionalmente, desde 1994 e desde 2001 trabalhando com o conceito: “Descomplicando o Vinho”, pois acredito que quanto mais democratizarmos,Continuar lendo “Vinhos, Preços, Mercado e Comportamento”

O Amor e o Relacionameto

Em fevereiro de 2.000 escrevi mais um artigo sobre o amor (veja abaixo). Gostoso é perceber que com o tempo podemos mudar de atitude, mas mantemos em si nossa essência. Uma vez ouvi um pastor dizer algo muito interessante: “nós não mudamos, nós nos revelamos”. Entendi isso como algo que temos e podemos sempre melhorar,Continuar lendo “O Amor e o Relacionameto”

Curiosidades e $$$ altos ????

Oscar Daudt, pesquisou e publicou um artigo muito interessante: os preços dos vinhos importados no Brasil comparado ao mercado americano. Interessante é que há 10 anos quando estive na Sherry Lehmann em Nova York, pude confirmar que pagávamos 3 vezes mais que os americanos, no entanto seu levantamento revela que é muito mais em algunsContinuar lendo “Curiosidades e $$$ altos ????”

Aos casados, namorados e os que buscam um grande amor…

Descomplicando…Relacionamentos Quando foi a última vez que você sentiu o que é um grande amor?Quando foi a última vez que você realmente sentiu?Quando foi a última vez? Que você trocou tudo por uma barra de chocolate,Por um sorvete no meio da tarde,Por um passeio no parque,Por um dia maluco, de verdade…. Quando foi a últimaContinuar lendo “Aos casados, namorados e os que buscam um grande amor…”

Degustações e degustações…

Segunda–feira, 13 de agosto de 2007, estive num dos lugares mais interessantes que há muito não me encantava, chamado CASEUS, que quer dizer queijo (em Latim vulgar). A convite, fui para falar da harmonização entre queijos e vinhos e me deparei com um cardápio de opções muito interessante. Era um evento demonstração do lugar. AssimContinuar lendo “Degustações e degustações…”

Descomplicando o Vinho

Por Alexandre Santucci (*)   O prazer é muito mais fácil, basta beber! Por que uma das bebidas mais antigas do mundo, se transformou num hábito tão complicado?Muitas vezes tenho me feito esta pergunta nos últimos anos. E a resposta que obtenho de colegas não me convence! Dizer que só os melhores vinhos são importados,Continuar lendo “Descomplicando o Vinho”

Curso básico – “Descomplicando o Vinho”

Beale Bebidas e Alexandre Santucci levam até você: Curso Básico – “Descomplicando o Vinho” Cada vez mais o vinho toma espaço em nossas vidas, seja nas comemorações, nos jantares ou almoços de negócios ou tornando-se um hábito em nosso dia-a-dia.De um jeito “descomplicado” e informal você pode aprender um pouco mais desse fascinante hábito deContinuar lendo “Curso básico – “Descomplicando o Vinho””