"Com o Passar dos Vinhos, os Anos Ficam Melhores”

    E não é interessante mesmo essa brincadeira de palavras: com o passar dos anos, os vinhos ficam melhores. Sabemos que não é sempre verdade, mas quando a estrutura é boa, aí essa afirmativa se torna realidade, assim com o homem, não é? Recebi de presente essa frase, um presente do acaso, um presenteContinuar lendo “"Com o Passar dos Vinhos, os Anos Ficam Melhores””

O Homem e o Vinho – Cultura e Prazer!

Classicamente dos quatro fatores (solo, clima, uva e o homem) para se fazer um bom vinho o homem é o menos importante. Historicamente o homem é o mais importante! Como sabemos o homem e o vinho convivem há muito tempo, e sem ele jamais teríamos descoberto o imenso prazer de beber uma das bebidas maisContinuar lendo “O Homem e o Vinho – Cultura e Prazer!”

Amanhecer

  hoje acordei com o coração pulsando sobremaneira uma sensação de algo que ainda não aconteceu mas que pode acontecer parece que vai acontecer você um sonho bom uma alegria da descoberta, quem sabe uma paixão mas, te falava: um dia você vai se desentender comigo e vai ficar mal um dia eu vou meContinuar lendo “Amanhecer”

Abra sua Cabeça

Certa vez ouvi que malicia está na sua cabeça….De minha parte procuro sempre me limpar de conceitos que já estão há muito tempo comigo, não fosse assim não conseguiríamos ampliar tanto nesse tão “novo” mundo do vinho no Brasil.São muitas mudanças que ainda virão, assim precisamos estar de mente bem aberta…para beber vinhos chineses, fazer harmonizações impensadas….CurtaContinuar lendo “Abra sua Cabeça”

Porque homens e mulheres costumam falar tanto de ex

“Guardar o nome ou deixá-lo disponível tem muito a ver com a cor que foi dada a essa relação, às vezes mais coloridas no dia a dia, nas conversas, na aprendizagem de um com o outro, em programas, preferências, no sexo, e muitas vezes uma atividade ligada a essas que tenha uma marca grande nessas vidas, ou aContinuar lendo “Porque homens e mulheres costumam falar tanto de ex”

Preguiça?

O que nos leva a nos afastar de nossos sonhos, relacionamentos, desejos, ser feliz? Agora o que de fato me faz pensar é por que as pessoas estão sempre em busca de caminhos simples, vantagens, facilidades, sucesso de qualquer jeito. Será que é difícil perceber que esses caminhos podem até te levar a isso, masContinuar lendo “Preguiça?”

Amor ou Relacionamento ?

“As pessoas não se precisam, elas se completam… Não por serem metades, mas por serem inteiras.”(Mário Quintana) Escrevendo rotineiramente para o ser no divã percebo a grande perturbação da maioria das pessoas, que podemos traduzir para a seguinte pergunta: – O que é relacionamento? De fato as duvidas são varias, obsessão, ciúmes, traição, mal comportamento,Continuar lendo “Amor ou Relacionamento ?”

Os Campeões do Mundo e o Vinho

Com esse clima de copa do mundo, essa paixão mundial pelo futebol no ar, comecei a pensar na história das copas e pude perceber uma interessante relação dos campeões do mundo, as seleções em ascensão e o momento atual, com o maravilhoso mundo do vinho. Primeiramente vamos ver os campeões mundiais: Brasil com 5 (1958,Continuar lendo “Os Campeões do Mundo e o Vinho”

Lady Vinho – Carina Cooper

Carina Cooper Na ultima segunda feira (05/07) estive presente no via Funchal para a avant premiere da amiga Carina Cooper apresentando seu solo “Lady Vinho”, um estilo stand-up comedy, com excelente direção do amigo Rony Fachini. Um texto delicioso e uma interpretação maravilhosa, dessa atriz que nunca podia ter parado (enfim coisas do nosso teatroContinuar lendo “Lady Vinho – Carina Cooper”

Vinho e Religião

Há muito venho me debruçando para estudar esse intrigante tema: O VINHO E A RELIGIÃO.  No artigo Origens voltado para a mitologia reproduzi o mito de Dioniso, onde o semideus cria o vinho. O curioso é que simbolicamente o vinho de Dioniso dá o pontapé inicial para todos os rituais que envolvem o vinho quandoContinuar lendo “Vinho e Religião”