Uma Manhã de Outono

Versos, prosas, contemplação! Escolhemos o mundo em que vivemos, sempre, e não importa, melhor, importa muito sua origem, seus princípios, sua atitude, o que não importa são as justificativas. Se chegamos até aqui é porque de uma forma ou outra produzimos o suficiente para não precisarmos de desculpas. Encarar, por vezes, pode parecer estranho eContinuar lendo “Uma Manhã de Outono”

Um século 21, 8 ou 80!

Quem que viveu os anos 80 poderia esperar um século 21 tão chato, cinza e opressor? Nós que usamos roupas coloridas, polainas, cabelo enrolado, corpos naturais, muito jeans, os carros eram coloridos, shopping center era local de compra, os bares eram locais de conversa, ninguém se importava em ser visto, queria-se curtir e trocar ideias,Continuar lendo “Um século 21, 8 ou 80!”

Curso de Vinhos (em Filmes)!

Uma vez me disseram algo mais ou menos assim, quando você lê algo geralmente retemos 30% da leitura, ao associar imagens chegamos a 50% quando existe interação de áudio e vídeo chega a 70%, por isso quase sempre buscamos os cursos e palestras. Com certeza, apreendemos muito em eventos de vinho dessa natureza, pois alémContinuar lendo “Curso de Vinhos (em Filmes)!”

Como faço para entrar no mercado de vinhos?

No ultimo dia 29 comemorou-se o dia do Sommelier, profissional reconhecido em lei. O enólogo é outro profissional também reconhecido por lei envolvido nesse maravilhoso mundo do vinho, porém  existe muitos profissionais que fazem com que esse cenário fique de pé e nos traga o que há de melhor para ver, sentir e beber.  Continuar lendo “Como faço para entrar no mercado de vinhos?”

Filhos orgulhosos, Pais Presenteados!

Essa semana, depois de muito tempo, coloquei o Descomplicando o Vinho no instagram, ainda preciso aprender a lidar bem com essa rede social, mas o interessante e coincidente é que isso se deu neste período que antecede o dia dos pais e por diversas razões acabei escolhendo um imagem para representar a data.  A imagemContinuar lendo “Filhos orgulhosos, Pais Presenteados!”

Consumo de vinhos no Brasil, uma visão descomplicada!

Por incrível que pareça o consumo de vinhos no Brasil, apesar dessa crise, está crescendo. Essa afirmação é uma constatação de dados estatísticos, mas também algo que percebo no dia a dia.  Quando conversamos com os tradicionais enófilos, lojistas, profissionais de restaurantes é natural ouvirmos que bebem com mais regularidade, mas a percepção se ampliaContinuar lendo “Consumo de vinhos no Brasil, uma visão descomplicada!”

Descomplicando o Vinho e Terapia do Luxo

Acesse a matéria em Terapiadoluxo (clique) Uma das publicações mais lidas no Descomplicando o Vinho (acesse) foi fonte para o comentário nessa importante revista sobre o mercado de luxo: a Terapia do Luxo. Mais empolgante que realizar esse trabalho é saber que as opiniões aqui são fundamentadas não pela teoria, mas pela prática vivenciada porContinuar lendo “Descomplicando o Vinho e Terapia do Luxo”

Descomplicando o Primeiro Encontro

E nesse mês comemoramos o dia internacional da Mulher, eu que sou apaixonado por elas, sempre me rendo, elas merecem todas as nossas homenagens.  Para não passar em branco deixo aqui um pensamento: “A mulher foi feita dos pés, nem da cabeça, mas da costela do homem, por que é do lado para ser igual,Continuar lendo “Descomplicando o Primeiro Encontro”

Vamos à Colheita?

A partir de hoje começa uma das datas mais esperadas para o mundo do vinho no Brasil e assim como acontece em outros países do hemisfério sul é a partir de janeiro até março e eventualmente inicio de abril, que acontece o nascimento dos belos vinhos: a colheita das uvas! Para o produtor é aContinuar lendo “Vamos à Colheita?”