Chile – Terra do Vinho, Cobre e…da Palta!

Nesse feriado prolongado (de São Paulo) fui ao Chile, a convite da vinícola Requingua. Requingua na língua mapuche significa “Rincón de los Vientos”(canto dos ventos), uma descrição perfeita para o clima mediterrâneo do Vale do Curicó, onde quase a totalidade de suas vinhas estão localizadas e onde fiquei hospedado. Na quinta 25 mesmo fiz umaContinuar lendo “Chile – Terra do Vinho, Cobre e…da Palta!”

Domaine Sainte-Marie

Templo do vinho, galeria de vinhos, uma das melhores do mundo…    Essas eram algumas das frases que ouvíamos quando nasceu a Domaine Sainte-Marie, inaugurada junto com o Shopping D&D em setembro de 1995. Incrível é que buscando sobre a loja nada encontrei, nenhum registro, nenhum rastro, apenas duas citações na folha de São PauloContinuar lendo “Domaine Sainte-Marie”

Acontece: Feira dos Campeões

Descomplicando o Vinho estará presente! Durante os 4 dias Alexandre Santucci ministrará “workshops” de degustação e harmonização no estande da Comgas (apoiador do Evento).   O Evento: Os vencedores de VEJA COMER & BEBER 2017 se reúnem entre os dias 23 e 26 de Novembro na Feira dos Campeões (saiba mais). A segunda edição do evento teráContinuar lendo “Acontece: Feira dos Campeões”

Vinho Cidadão?

Alexandre Santucci, Edenilson Valadão e Marcelo di Morais E ontem, dia das crianças, brincamos muito com o apresentador da Rádio Trianon Edenilson Valadão em seu programa “A Hora da Cidadania”. Brincamos com o “Wine Comedy”, mas falamos sério quando o assunto foi o vinho no Brasil. Marcelo di Morais e eu fomos os entrevistados emContinuar lendo “Vinho Cidadão?”

⭐Encontro com Estrelas⭐

Recentemente fui convidado para assessorar a estrela global Fernanda Souza na abertura do champagne utilizando o Sabre (*). Curiosamente testamos com um espumante mais simples e não funcionou dada a qualidade da garrafa (sua linha de corte era muito fina), mas na garrafa do programa (Vai Fernandinha) funcionou muito bem. Saindo de lá vi queContinuar lendo “⭐Encontro com Estrelas⭐”

Vinhos de autor – Itália /Brasil

Quando conheci os vinhos da vinícola Lídio Carraro fiquei impressionado pela qualidade dos vinhos, ainda mais em se tratando de vinhos nacionais. É bem comum que cite aqui os produtos dessa vinícola e fico muito feliz de ter em meu histórico que foram os vinhos servidos no lançamento do meu livro “Descomplicando o Vinho”. FicoContinuar lendo “Vinhos de autor – Itália /Brasil”

Vinhos de autor – Chile

Há algum tempo era comum falar do Chile e naturalmente dizer que era um pais com forte vocação para produção de bons vinhos, e ao mesmo tempo dizer que era um pais que produzia sob-receita. Costumava dizer que o Chile era um dos países que mais conseguia dar um padrão internacional ao vinho, produzindo assimContinuar lendo “Vinhos de autor – Chile”

Um Mundo de Curiosidades – Personalidades

Os fatos mais curiosos do vinho são movidos por descobertas ao acaso ou pela avassaladora paixão de homens e mulheres por termos um produto sempre mais sensacional.  Ao longo da história tivemos muitos casos onde as pessoas interferiam diretamente (muitos já destacados nos artigos passados) e outros que por pura obra do “destino” como, tudoContinuar lendo “Um Mundo de Curiosidades – Personalidades”

O Amor de Khalil Gibran

Esse é um dos mais lindos textos e em poesia, sobre o amor…   O Amor – Khalil Gibran Quando o amor vos chamar, segui-o, Embora seus caminhos sejam agrestes e escarpados; E quando ele vos envolver com suas asas, cedei-lhe, Embora a espada oculta na sua plumagem possa ferir-vos; E quando ele vos falar,Continuar lendo “O Amor de Khalil Gibran”

Ah! Os relógios

Mário Quintana    Amigos, não consultem os relógios quando um dia eu me for de vossas vidas em seus fúteis problemas tão perdidas que até parecem mais um necrológios… Porque o tempo é uma invenção da morte: não o conhece a vida – a verdadeira – em que basta um momento de poesia para nosContinuar lendo “Ah! Os relógios”