Dia dos Namorados Elegante

O dia dos namorados é sempre uma data especial. Os apaixonados, no entanto, muitas vezes têm dificuldade em escolher presentes criativos e diferentes. Quando um ou os dois são apaixonados também por vinho, a lista é grande, mas tendo em vista a infinidade de rótulos disponíveis no Brasil, podemos presentear o ano todo, assim oContinuar lendo “Dia dos Namorados Elegante”

Feito no Brasil!

Made in Brasil deveria ser coisa do passado, feito no Brasil , em bom português, isso é o presente. Você sabia que nossos compatriotas portugueses fazem algo muito bacana, traduzem tudo para o português, até os nomes dos reis e rainhas da Inglaterra? Parece exagerado? Pode ser, mas reflete um orgulho em manter tradições, mais queContinuar lendo “Feito no Brasil!”

O Vinho D’ouro

  São controversas as origens do nome da região onde nasce um dos vinhos mais cultuados em todo o mundo, o Vinho do Porto.  A região que por suas belas paisagens passou, a partir de 2001, a ser “Patrimonio Mundial da Humanidade”, é repleta de encostas, onde as vinhas são plantadas, e cortada pelo rioContinuar lendo “O Vinho D’ouro”

Chocolate! Com que vinho eu vou?

Ao passearmos pelas vielas dos mercados ainda percebemos a presença do coelho da Páscoa em sua forma mais marcante: o ovo de chocolate. Se olharmos para dentro de casa, ainda encontraremos os que ganhamos e compramos…. Esse é um período em que muitos se retorcem de dor e culpa, pois há tanta oferta desse prazerosoContinuar lendo “Chocolate! Com que vinho eu vou?”

Friozinho, Vinho e Saúde

Esse tempinho frio, lembrando que o inverno está chegando, nos atrai e nos convida a um bom vinho, normalmente tinto. Esse período do ano também é marcado pela mudança das cores naturais, basta passear num “sacolão” para ver como as frutas ficam mais vermelhas, tintas. Pois é, recentemente recebi um artigo, mais precisamente um trechoContinuar lendo “Friozinho, Vinho e Saúde”

Novas e Boas

Hoje me dei conta que faz um tempo que fiquei sem postar. Em realidade as aulas no Espaço Gourmet (Curitiba) e as viagens me tomaram um certo tempo. Além disso estou escrevendo para alguns sites e revistas, e vai mais tempo. Bom vou destacar o site Temperus Gastronômico está bem legal, bem editado, vale muitoContinuar lendo “Novas e Boas”