Segunda–feira, 13 de agosto de 2007, estive num dos lugares mais interessantes que há muito não me encantava, chamado CASEUS, que quer dizer queijo (em Latim vulgar). A convite, fui para falar da harmonização entre queijos e vinhos e me deparei com um cardápio de opções muito interessante. Era um evento demonstração do lugar. AssimContinuar lendo “Degustações e degustações…”
Arquivos do autor:Alexandre Santucci
"O Profeta"
Quando encontrardes vosso amigo na rua ou no mercado público, deixai que o espírito que esta em vós ponha em movimento vossos lábios e dirija vossa língua. E que a voz escondida na vossa voz fale ao ouvido de seu ouvido; pois sua alma guardara a verdade de vosso coração, como é lembrado o saborContinuar lendo “"O Profeta"”
KEVIN JOHANSEN – ANOCHE SOÑÉ CONTIGO
Gostei muito desse compositor argentino (filho de americano), que para essa canção ainda recebeu uma versão da nossa querida Paula Toller. Saiba mais sobre o artista: (blog) . (Assita pelo YouTube) Anoche soñé contigo y no estaba durmiendo todo lo contrario estaba bien despierto. Soñé que no hacia falta hacer ningún esfuerzo para queContinuar lendo “KEVIN JOHANSEN – ANOCHE SOÑÉ CONTIGO”
Vinhos Brasileiros e Gratas Surpresas
Em tempos de Pan temos muito o que comemorar, além das medalhas de ouro no esporte, os vinhos brasileiros vem cada vez mais ocupando espaços internacionais, sejam nos concursos ou nas prateleiras de lojas mundo a fora. Já sabemos do ingresso de vinícolas brasileiras em paises como Japão, Estados Unidos, Canadá, Suíça, República Tcheca eContinuar lendo “Vinhos Brasileiros e Gratas Surpresas”
….Os opostos…
“Os opostos se distraem Os dispostos se atraem”
DIA INTERNACIONAL DA MULHER
SER MULHER… Um homem não vê só uma mulher Vê que és como uma enciclopédia Muitas vezes mal sabemos como começar Nem sequer há um índice, não fazemos a menor idéia É um misto de sensações, sua vibração nos faz amar Amamos seu jeito, sua alegria, sua delicadeza Começamos como se estivéssemos num lago, azul,Continuar lendo “DIA INTERNACIONAL DA MULHER”
Para quem quer crescer
Para alcançar a verdadeira sabedoria, é preciso, acima de tudo, superar o próprio ego, ser singelo e não mentir.
Quem Morre?
Morre lentamente quem se transforma em escravo do hábito, repetindo todos os dias os mesmos trajetos, quem não muda de marca, não arrisca vestir uma cor nova e não fala com quem não conhece. Morre lentamente quem faz da televisão o seu guru. Morre lentamente quem evita uma paixão, quem prefere o escuro ao invésContinuar lendo “Quem Morre?”
Fotos para Divulgação
Descomplicando o Vinho – CNT
Em 2005, apresentei o quadro “Descomplicando o Vinho” no Programa Central de Cultura, pela CNT. Como outra atividade, sou especialista em vinhos (veja), e surgiu a oportunidade de apresentar este quadro, que a intenção era levar ao público informações deste mundo maravilhoso. Com textos próprios e direção de Alessandra Rodrigues o programa foi aoContinuar lendo “Descomplicando o Vinho – CNT”
Prof. Santucci 