Um Mundo em Movimento

Heráclito, filósofo grego, já defendia muito tempo atrás que “a única coisa definitiva é a mudança”.
Muita coisa mudará: vinhos prontos para beber, mais delicados, mais mulheres fazendo vinhos e muitos novos lugares…

Essa é a mais pura verdade!
Quem diria, 20 anos atrás, que Inglaterra faria qualquer tipo de vinho? E não é que acaba de atingir um feito brilhante, graças às constantes “mudanças” climáticas e o aquecimento global, um de seus espumantes no estilo de Champagne, o Classic Cuvée 2003 da Nyetimber (West Sussex) , bateu 51 concorrentes, entre eles os estrelados franceses Bollinger, Pommery e Louis Roederer em um concurso na Itália, assim como a pioneira Ridgeview (Sussex) é frequentemente eleita a melhor da Inglaterra e um dos produtores de espumantes mais bem colocados em concursos na França.

A China também começa a surgir nesse cenário, com um consumo interno de cerca de um litro per capita/ano já a faz figurar como a 6ª maior nação consumidora de vinhos no mundo e começa produzir vinhos de qualidade graças a um posicionamento geográfico semelhante a Bordeaux (França) e a presença de produtores renomados interessados em seus consumidores e trocando tecnologia com produtores locais.

Graças a tecnologia e um mercado em franca expansão, que também produzimos no nordeste brasileiro, onde três décadas atrás jamais sonharíamos, mas hoje é uma realidade que serve de exemplo para não duvidarmos de mais nada… e muitos outros lugares ainda mais auspiciosos surgirão para quem sabe nos confundir ou deleitar…

Publicado por Alexandre Santucci

Escrevo, comunico!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.