Bembibre – Dominio Dostares


Esse vinho de Bierzo (Espanha), 100% da uva Mencia reestabelece suas origens. Bembibre é um dos mais antigos povoados ibéricos, provavelmente formado inicialmente por nativos, cuja a origem da palavra quer dizer “bem viver”. Atualmente é a capital de Bierzo Alto.
Podemos dizer que esse vinho inspira essa história e glória. É um vinho vigoroso que com certeza tem muito tempo pela frente, mas agora está exuberante. Se apresenta com um rubi profundo, aromas de framboesa, cereja e ervas. Leves toques de pão tostado é de paladar denso, picante e lembra minerais. Supreendente! (WS 94)

Publicado por Alexandre Santucci

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